• Рубрика записи:Lifestyle

Самые лучшие водки российского рынка

По результатам слепой дегустации особых водок профессионалы определили, на какие бутылки стоит нам с вами обратить внимание

Проект «Рейтинг. Все о крепких напитках» в очередной раз провел слепую дегустацию. На этот раз — водок особых. То есть таких, у которых присутствует тонкий дополнительный вкус, но при этом сохраняются все свойства классической водки.

Для дегустации отобрали 11 образцов водок особых с разными вкусовыми добавками, так что на выбор экспертов влияли, конечно, и личные пристрастия. С другой стороны, играла роль и выраженность вкусовых оттенков.

Рейтинг водок 2024:

11. Талка Сибирский кедр (РУСТ) — 2,64.

Вкус классический, близкий к обычной водке, но были и комментарии о затхлых нотках.


10. Mamont Rye (Иткульский спиртзавод) — 2,67.

Стандартный водочный вкус, но пьется легко.


9. Doctor August на кедровых орешках (NovaBev Group) — 2,69.

Нейтральный аромат, мягкий вкус. Похоже на обычную водку.


8. Целовальник («Вереск») — 2,82.

Вкус мягкий, но нейтральный. Отдельные эксперты отметили резкость и спиртуозность, но были и те, кто почувствовал нотки ржаного солода. В целом хорошая, но обычная водка.


7. Barrister Rye («Ладога») — 2,98.

Явные нотки зерновых и можжевельника, хотя в целом вкус нейтральный, классический, не лишенный спиртуозности (ну а как еще-то, это же водка).


6. Балчуг XVI век (Саранский ЛВЗ) — 3,04.

Мощный анисовый вкус все сглаживает и над всем превалирует, радуя любителей таких напитков и отпугивая остальных.


5. 7 Злаков («Абрау-Дюрсо») — 3,22.

Эксперты отметили вкус хлеба, солода и хрена. Некоторые указали на нотки испорченного хлеба, отметили водянистость и чрезмерное присутствие хрена. Вообще, этот образец обсуждали больше других.


4. Тундра Морошка («Татспиртпром») — 3,36.

Ягода чувствуется, хотя некоторые эксперты сочли ее проявление во вкусе и аромате слишком слабым. Были и отдельные комментарии о резком спиртуозном вкусе.


3. Гастроном купаж №7 к мясу («Алкогольная Сибирская Группа») — 3,43.

Мнения специалистов разделились: одни почувствовали сильный ягодный аромат, другие — хлебные, дрожжевые нотки. Третьи вообще отметили, что вкус слабее аромата и немного неясен. Однако общий балл, как видите, высок.


2. Берингофф Черная смородина (Ярославский ЛВЗ) — 3,53.

Все отметили сильный ягодный аромат, но не все идентифицировали его как смородиновый. Многие указали на высокую сладость: напиток больше похож на настойку, чем на особую водку.


1. Бионика Черная смородина (Калужский ЛВЗ «Кристалл») — 3,67.

Явно выраженные аромат и вкус смородины, причем вкус мягкий. Некоторые нашли нотки аромата конюшни, спиртуозный привкус и грязноватое послевкусие. Но в целом напиток, как видите, получил высший балл в этом тесте.